第一、 把面粉放置盤子裡，加酵母【酵母按說明下料】
第二、 再加1個雞蛋、适量的白糖。
第三、 加少量的水揉成粉團，然後蓋住發酵。
第四、 紅薯去皮切成厚片，放置鍋裡大火蒸15分鐘左右。【蒸到松為止】
第五、 然後把蒸熟的紅薯拿出來。
第六、 加入20克的奶粉，适量的白糖。
第七、 然後用叉子把紅薯壓成薯泥，再搓揉成粉團。
第八、 把粉團揉成一個個丸子，備做包子餡。
第九、 面團發酵到兩倍大後，再撒點面粉進去搓揉光滑。
第十、 然後搓成長條，再用刀均勻地切成一段段。
第十一、 用切好的面團壓成薄餅狀，然後放紅薯丸子進去收口。
12|| 開火下油，把包好的包子放進去鍋裡，收口的那面向鍋底用小火煎。
13|| 煎至3分鐘左右，把包子翻轉，然後用勺子把包子壓扁一些。
14|| 煎至兩面金黃色，大概6分鐘左右就可以了。【因為紅薯餡是熟的，包子皮又薄所以不用煎太久就熟透了】
15|| 松松軟軟的紅薯包子就做好了。
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