首页
/
每日頭條
/
美食
/
戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
更新时间:2025-11-08 01:25:19

  1、大雞蛋、低筋面粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。

  2、牛奶和玉米油倒入碗裡。用蛋抽攪打到充分乳化狀态。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。

  3、蛋白裡一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白霜。

  4、取1/3的蛋白霜放入蛋黃糊裡劃一字拌勻。将蛋黃糊全部倒入蛋白霜裡。

  5、用蛋抽劃一字快速拌均勻,蛋糕糊非常的細膩。

  6、挑一點蛋糕糊擠點可可醬拌勻。把可可糊裝入裱花袋裡。倒入一半蛋糕糊震平。

  7、擠上一層可可糊再把剩餘的蛋糕糊倒入輕輕震平。再把剩餘的可可醬擠上即可。

  8、烤箱提前預熱130度下層45-50分鐘。

  9、烤好出爐震出熱氣,倒扣晾涼後脫模。烤好出爐震出熱氣倒扣晾涼。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
蒜蓉木耳炒穿心蓮
蒜蓉木耳炒穿心蓮
蒜蓉木耳炒穿心蓮?主料:穿心蓮40克、木耳幾朵、大蒜2瓣,我來為大家科普一下關于蒜蓉木耳炒穿心蓮?以下内容希望對你有幫助!蒜蓉木耳炒穿心蓮主料:穿心蓮40克、木耳幾朵、大蒜2瓣。輔料:植物油1勺、鹽半勺、生抽少許。大蒜用刀背拍一下,切碎,在...
2025-11-08
豬肺子怎麼做好吃
豬肺子怎麼做好吃
豬肺子怎麼做好吃?雙椒炒豬肺,豬肺切成塊,青紅尖椒也切成小塊鍋中放适量油,放入青紅椒翻炒,再放入豬肺翻炒,加入老抽,鹽,放入雞精調味即可,接下來我們就來聊聊關于豬肺子怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豬肺子怎麼做好吃雙椒炒豬...
2025-11-08
如何制作好吃的家庭版冰糖葫蘆
如何制作好吃的家庭版冰糖葫蘆
如何制作好吃的家庭版冰糖葫蘆?主料:山楂、草莓、蘋果、葡萄等新鮮水果輔料:白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹簽,今天小編就來聊一聊關于如何制作好吃的家庭版冰糖葫蘆?接下來我們就一起去研究一下吧!如何制作好吃的家庭版冰糖葫蘆主料:山楂、草莓、蘋果、葡...
2025-11-08
電飯鍋做紅薯的做法
電飯鍋做紅薯的做法
關注我,每天精彩不斷!導讀:煮紅薯,一個電飯鍋就能完成!做出來個個香甜軟糯,特别好吃!秋天到了,天氣逐漸轉涼了,我們在街上就能看到很多小攤推着烤紅薯在售賣。烤紅薯那裡一般會圍着很多的小朋友,讓他們的家長給他們買着吃。當我看到這種場景的時候,...
2025-11-08
四川泡菜最正宗的做法香脆泡菜
四川泡菜最正宗的做法香脆泡菜
四川美味泡菜,酸辣可口,做法簡單,腌一腌,第二天就能吃四川的泡菜真的好吃,吃過你就知道了!在2010年的時候,四川泡菜就成功申報了國家地理标志保護産品。四川泡菜的制作已經有上千年的曆史了,很早之前就有了類似現在泡菜的做法,然後一直流傳,就形...
2025-11-08
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved