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蒜蓉木耳炒穿心蓮

更新时间：2025-11-08 05:32:14

蒜蓉木耳炒穿心蓮?主料：穿心蓮40克、木耳幾朵、大蒜2瓣，我來為大家科普一下關于蒜蓉木耳炒穿心蓮?以下内容希望對你有幫助!

蒜蓉木耳炒穿心蓮

主料：穿心蓮40克、木耳幾朵、大蒜2瓣。

輔料：植物油1勺、鹽半勺、生抽少許。

大蒜用刀背拍一下，切碎，在空氣中氧化片刻。水發木耳洗淨，分成小塊。穿心蓮洗淨，摘成小段，瀝淨水份。

熱鍋熱油，爆香大蒜。

下穿心蓮和木耳，灑少許鹽翻炒。

炒到菜葉變色，出鍋前沿鍋邊滴少許生抽提味即可。

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