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寶寶鹵肉飯如何做

更新时间：2026-08-28 09:13:16

　　1、用料：豬裡脊1小塊、香菇2朵、洋蔥少量、土豆1個、鹌鹑蛋3個、蔥2段、姜2片。

　　2、準備好食材，豬裡脊提前從冰箱取出來解凍。

　　3、豬裡脊洗淨，将蔥姜放入開水中煮15分鐘左右。

　　4、煮好的豬裡脊取出來，撕小塊用料理機稍微打一下。

　　5、鹌鹑蛋提前煮熟，去皮。

　　6、香菇洗淨，土豆去皮和洋蔥一起切塊。

　　7、将肉絲，蔬菜和鹌鹑蛋一起放入奶鍋中，倒入2小勺醬油，倒入少量開水沒過食材，小火炖煮20分鐘左右。

　　8、轉中火，加熱10分鐘收汁。

　　9、将鹵肉汁澆到米飯上，就可以給寶寶吃啦。

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