1、先來和面，用熱牛奶和面，更軟更好吃，後油法搓到擴展扔去發酵。
2、發酵期間準備做披薩醬和準備一些配菜吧。都是一般的披薩所需。
3、先做披薩醬吧。平底鍋熱鍋備用，入少許黃油待溶化，黃油化後倒入洋蔥粒煸香，炒到軟化後加入番茄粒，炒到七成熟撒少許奧勒崗，加少許鹽，番茄醬，拌勻試味合适即可。
4、鍋中煮沸水扔進面餅，煮到七八成熟就可以了，馬上撈起瀝幹水份，加少許橄榄油拌勻，防粘。
5、那邊面也發好了，擀成中間簿四周厚滴面片放到披薩盤，邊上鋪一層芝士，折過來，這樣子送去二次發酵再送去冷藏一個小時，準備一個叉子紮洞洞，鋪上一層芝士在底部再抹一層披薩醬，再鋪一層芝士，接着鋪上方便面，準備好滴配菜。洋蔥，青椒，火腿，芝士，芝士粉，準備全蛋液，抹一層外層表面，一百八十度，中層，二十至二十五分鐘，出爐了再趁熱撒點芝士粉。
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