鮮蝦蛋餅三明治-tft每日頭條

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鮮蝦蛋餅三明治

更新时间：2026-09-11 23:39:35

　　1、杞棗餐包1個、鮮蝦200g、雞蛋1個、生菜适量。鮮蝦去殼，去蝦線，洗淨，用廚房紙充分擦幹水份．撒入少許鹽，用手充分抓揉至蝦身光亮（這樣做，可以使蝦肉彈Q）；

　　2、将蛋液打散；

　　3、鍋中油燒熱後，将蝦倒入，快速滑炒至7-8成熟，取出加入蛋液中，油備用；

　　4、在蝦蛋液中加入切碎的蔥花，調入适量鹽，少許糖，少許胡椒粉和香油，打勻；

　　5、加熱鍋裡的底油（剛剛炒過蝦的油），将蛋液倒入，小火兩面煎熟成蛋餅；

　　6、餐包橫切成片，夾入蛋餅和生菜，擠入沙拉醬，即可。

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