1、品種選擇。早春時節氣溫較為偏低，而後期光照時間較長，一些葉菜容易抽薹。所以春季種植菠菜，要選擇不易抽薹，抗病性強的圓葉品種。圓葉品種葉片肥大，莖葉短，粗纖維少，春播後口感也會更好一點。
2、整地施肥。在前茬收獲後，深翻菜土，清除殘根。當早春土塊消凍，一碰即散時，畝撒施腐熟有機肥000公斤、尿素25公斤、鉀肥10公斤作底肥，然後淺耕平整地面，做成平畦，準備播種。
3、播種方法。菠菜種子在四五度這樣就可以發芽，最适宜的溫度在15-20度，像現在立春後的氣候就适合種植菠菜，幹播後注意澆水濕潤，種植後5天左右就可以出苗了。另外，平時我們拿來種植的菠菜種子是購買的，非自留，購買回來的菠菜種子，一般是已經去掉那層韌硬的最外層殼了，這樣的種子容易吸水發芽，基本不用做種子處理，直接幹播，後面注意澆水濕潤就可以了。
4、澆水施肥。菠菜莖葉嫩、葉子多，生長需要比較多的水分，但根系不夠發達，澆水不要一次性澆太多，遵循不幹不澆的原則。澆水分次勤澆，一般2-3天澆水一次比較常見，但春季下雨較多，可視天氣情況減小澆水。
5、适時采收。可根據春菠菜的生長情況和市場需求及時采收上市，采收過早産量較低，采收過晚易造成抽薹現象降低商品性，影響收益。收獲完後，下茬可播種夏花生或夏玉米等糧油作物，也可以播種其他作物。
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