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米酒湯圓怎麼做

更新时间：2026-09-14 02:26:18

糯米粉200g、米酒150g、枸杞15顆、雞蛋2個。

1、糯米粉用溫水調和成光滑的白色面團。

2、将面團分成若幹份，毎個搓成小圓球，放在盤中。

3、将做好的湯圓放入煮沸的水中，待其全部浮出水面時，倒入米酒。

4、大火煮開後，放入打散的雞蛋。

5、大火煮開，放入枸杞，關火，即可。

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