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油菜羊肉怎麼做

更新时间：2025-05-21 23:55:36

　　主料：羊肉250克；

　　輔料：味精，鹽，姜，蔥大料，花椒粒，火鍋料，幹蝦仁100克，粉絲100克，油菜100克。

　　步驟：

　　1、洗好油菜；

　　2、配料粉絲；

　　3、片好的羊肉卷；

　　4、幹蝦泡兩三分鐘；

　　5、将蝦頭及皮去掉；

　　6、.将蔥花、姜、大料、花椒料及火鍋料、幹蝦仁放入鍋内，放水加熱；

　　7、水開後依次下入羊肉，油菜，加入鹽；

　　8、再開鍋後加入粉絲及味精；

　　9、關火。

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