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三黃雞怎麼做

更新时间：2026-06-26 20:29:09

　　1、三黃雞一隻清理幹淨。

　　2、将三黃雞斬件，鍋内放入茶油燒熱後放進姜片炒香。

　　3、再放進雞肉炒勻，放入食鹽翻炒幾下，炒好的雞肉裝碗裡。

　　4、電壓鍋放入适量水，将三黃雞放進電壓鍋裡隔水蒸。

　　5、調至雞肉檔高壓蒸制，清蒸的三黃雞，味更濃，湯更鮮。

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