榆林正宗沙蓋菜做法-tft每日頭條

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榆林正宗沙蓋菜做法

更新时间：2026-08-26 23:39:47

　　1、食材：五花肉500克、沙蓋菜500克。

　　2、請把沙蓋菜用清水反複搓洗幹淨。

　　3、把沙蓋菜切碎，用鹽揉搓均勻，腌制15分鐘。

　　4、肉切成小塊，最好選用五花肉。

　　5、接着把肥肉煉出油，再放入瘦肉炒半熟。

　　6、倒入沙蓋菜，一起翻炒3-5分鐘。

　　7、倒入沒過面的水，蓋上蓋，大火煮開，改小火焖煮10分鐘左右。

　　8、加入雞精，一點點白糖，加點食鹽進行腌制，拌勻出鍋。

　　9、盛出一部分食用，其餘的部分要密封保存放入冰箱。

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