如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋?食材：雞蛋，生姜，鹽，料酒，米醋，糖，油，水 ，接下來我們就來聊聊關于如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋
食材：雞蛋，生姜，鹽，料酒，米醋，糖，油，水。
将雞蛋的蛋清和蛋黃分别用兩個碗分開裝，分别在裝有蛋黃和蛋清的碗裡倒入一小勺的清水，然後用筷子打散，加水可以讓雞蛋更嫩更好吃。
将生姜去皮清洗幹淨，然後剁成末備用。
将切好的生姜末放入小碗中，加3勺米醋，2勺白糖，半勺的鹽，一勺的料酒，攪拌均勻，調成一個汁備用。
起鍋燒油，倒入适量油，油熱後倒入蛋清一起翻炒，用筷子快速滑動蛋清，炒出來的蛋清比較散才好吃，蛋清炒熟後，加入一點剛調好的姜醋汁，一起翻炒均勻即可出鍋。
鍋中繼續倒入油，油熱後，倒入蛋黃液一起翻炒，跟炒蛋清一樣，炒熟後加入适量的姜醋汁，翻炒即可出鍋。
将做好的蛋黃放在蛋白上面，裝盤一下，簡單又好吃的賽螃蟹就做好。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
