1、一般家用電水壺大多都是1500W的。每一種電水壺它的功率大小都不是固定的，因此電水壺功率也是有大有小的。除了1500W的電水壺之外還有800W、1000W和2000W的電水壺。功率與水壺大小沒有必然的聯系，有些1.5L和1.7L的電水壺功率也可能達到了1800W。
2、“熱得快”是電水壺最基本的要求：原先的發熱線圈改造成了更為寬厚的發熱底盤，一則更美觀實用，解決了水垢難以清洗的漏洞；二來熱轉換效率高，往往3－5分鐘就可以把0.5升至1升的水燒沸騰。
3、電水壺的額定功率一般都較大，電源插頭、插座、電源線的容量應選擇适當，宜在10安培以上，并應獨立使用，以确保安全。要經常保持電水壺的電源插頭、插座、電源線和自動開關裝置等的幹燥和清潔，不應用水淋灑沖洗，以免因潮濕而損害電氣絕緣，引起故障和漏電。
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