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常吃秋葵的好處

更新时间：2026-11-11 20:24:55

　　1、秋葵的營養豐富，凡經常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效。

　　2、秋葵的幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現代保健新觀念中極為重視。

　　3、秋葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質，使黃秋葵有一種特殊風味，口感爽滑；一般可炒食、做湯、腌漬、罐藏等。

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