1、瓶養法：保留紫蘇的莖部，并清理掉末端的葉子，然後插入裝滿水的瓶子裡，最後再用塑料袋套住露在瓶子外的紫蘇葉，這樣可以保存7天以上，而且可以随吃随摘。
2、冷藏法：這是大多數人都會采取的方法，但是注意不要直接将紫蘇葉放在冷藏室裡，最好是在洗淨瀝幹之後用保鮮膜包起來，然後放進保鮮盒裡冷藏，這樣可以保鮮7天左右。冷凍保留時間更長，可保鮮1個多月，但是時間太長，味道會變澀。
3、泡沫盒保存：如果家中有泡沫盒，可以将紫蘇葉放在泡沫盒内進行密封保存，與氧氣隔絕，也可以保鮮好幾天。
4、晾幹保存：将紫蘇葉洗幹淨後擦幹後放在太陽底下曬3天左右，在紫蘇葉變幹燥後磨成粉，裝入調料盒内密封保存，一般可存半年左右。不過有個不足就是晾幹後味道沒那麼好。
5、腌漬保存：将紫蘇葉洗幹淨後瀝幹，與鹽和米酒一起攪拌均勻後，放入玻璃罐内，然後放入冰箱冷藏室内，可以保存一年。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
