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麻辣莴筍絲的做法

更新时间：2025-06-03 21:00:43

　　1、主料：莴筍400克。

　　2、輔料：玉米油1湯匙、鹽1小勺、蚝油适量、大蒜适量、花椒适量、幹辣椒适量。

　　3、大蒜切片，幹辣椒切小段。

　　4、莴筍去皮洗淨切絲。

　　5、鍋中油熱後，放入辣椒和大蒜爆香。

　　6、再加入花椒爆香。

　　7、最後放莴筍絲炒熟後加鹽和蚝油調味即可。

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