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涼拌豆腐皮怎麼做

更新时间：2025-11-17 11:06:06

　　1、幹豆腐皮放入溫水中泡10分鐘，取出切條。

　　2、胡蘿蔔切絲，大蔥切絲，香菜切碎。

　　3、豆腐皮放入沸水中焯水10秒，撈出瀝幹。

　　4、碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中撒上香菜即可。

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