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如何做出美味的溏心鹵蛋

更新时间：2025-07-13 09:22:55

　　1、原料：雞蛋4隻、八角2個、香葉2片、桂皮3個。

　　2、調料：老抽30ml、鹽15克、白糖10克。

　　3、鍋中水燒開；

　　4、放入雞蛋煮6-8分鐘；

　　5、取出放在冷水中過涼；

　　6、鍋中放适量的水，和其他調料；

　　7、将雞蛋去皮後，泡在調料中，一天後食用。

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