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雞肉香腸怎麼做

更新时间：2025-06-30 19:36:35

　　1、準備雞肉一塊，放入料理機攪拌成雞肉糊，加入胡椒粉10克,鹽10克。

　　2、用一個灌香腸的漏鬥套上小腸皮灌入雞肉糊。

　　3、灌好後，每隔20厘米從中間打結。

　　4、再把每段用牙簽紮一個小眼。

　　5、風幹2個小時，放入80度的溫水(2升）中煮6-7分鐘至熟。

　　6、煮好的雞肉香腸，可以在平底鍋中用少許油煎着吃，煎至金黃色，也可以放入烤箱烤着吃。

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