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香菇木耳炒腐竹怎麼做

更新时间：2025-11-27 04:37:57

　　1、原料：腐竹、木耳、香菇、蔥、蒜、鹽、生抽、老抽、豆瓣醬。

　　2、腐竹，木耳提前泡發，腐竹泡至無硬塊，切斷，木耳洗淨備用。

　　3、香菇切片，蒜蔥切片。

　　4、油熱爆香蔥蒜。

　　5、先下入香菇炒香。

　　6、倒入腐竹，翻炒，加入鹽，生抽，老抽調味，加入适量豆瓣醬。

　　7、放入木耳翻炒，加入适量清水。

　　8、汁水收差不多，放入少量水澱粉。

　　9、出鍋。

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