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花膠如何做有營養

更新时间：2026-08-12 03:51:12

　　1、可以做花膠雞湯，好吃又有營養。

　　2、材料：老母雞一隻、花膠适量、當歸、沙參、白胡椒十餘粒。

　　3、魚肚泡發好，老母雞斬塊。

　　4、将雞塊放入砂鍋中，加适量水，水煮沸前，用勺子撇去浮沫。

　　5、加入白胡椒粒。

　　6、放入發好的魚肚。

　　7、将沙參和當歸掰成小截，放入湯中。煲約1個半小時，加鹽調味即可。

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