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豬排骨怎樣做抓飯

更新时间：2025-05-04 09:38:13

　　一、主料：

　　排骨、大米。

　　二、輔料：

　　胡蘿蔔、洋蔥。

　　三、調料：

　　冰糖、水。

　　四、做法及步驟：

　　1、大米清洗好備用；

　　2、将胡蘿蔔和洋蔥洗幹淨，胡蘿蔔切丁或條狀；

　　3、排骨洗幹淨備用；

　　4、冷鍋倒油，加入冰糖，将冰糖炒至焦紅色之後加入排骨；

　　5、排骨上色之後加入胡蘿蔔和洋蔥翻炒；

　　6、将炒好的菜放入電飯煲，菜和米飯一起煮；

　　7、将泡好的米蓋在菜上面，加入開水，水剛剛沒過米即可。

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