苦螺的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

苦螺的做法

更新时间：2026-07-13 20:57:57

　　1、用料：苦螺400g、姜片适量、鹽适量、料酒适量、蒜泥适量。

　　2、苦螺洗淨。

　　3、然後把苦螺泡水裡30分鐘。

　　4、鍋裡放水和姜片，下苦螺。

　　5、加入适量的鹽。

　　6、加入适量的料酒。

　　7、加入少量的醋煮10分鐘，注意不要偷偷打開鍋蓋。

　　8、撈起苦螺用冷水淋下，有便于螺肉的挑出。然後就可以用以蒜泥和醬油和醋以2.5:1調成的汁配合食用。

　　9、用牙簽把苦螺肉挑出沾點醋調料汁，實在是美味。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

豬腳怎麼做湯

1、選豬腳，做豬腳，應該買豬前蹄。前蹄比後踢略小，肉質厚，緊實。買的時候，豬腳沒有破損，表面沒有雜物...

2026-07-13

南瓜蘑菇羹

1、材料：3－4人份南瓜一塊（約400克）、蘑菇400克（各種類蘑菇搭配一起）、新鮮冬菇150克、茶...

2026-07-13

清酒有什麼作用什麼時候不能喝清酒

清酒是日本國家比較常喝的一種小酒，酒是用大米和天然的清礦泉水發酵而成的，味道比較清淡。那麼喝清酒有什麼作用呢?什麼時候不能喝清酒?一、清酒有什麼作用1.提神醒腦清酒不像我們國家的這些酒喝起來特别的烈。随着清酒不斷的發酵直到成熟，清酒的裡面含有的氨基酸的營養成分是比較高的，平時的時候稍微喝一點清酒的話...

2026-07-13

牛排用海鹽還是玫瑰鹽

一般來說牛排是适合用玫瑰鹽的，對比海鹽來說，它含有的礦物質較為豐富，且去除牛排中水分的能力很強，同時它的顔色美觀，能增添食材中的顔色，還能激發人的食欲，同時也不含碘成分和抗凝劑，純天然無污染。在腌制牛排的時候，一般情況下是用玫瑰鹽最為合适的，雖然用海鹽也适合，但和玫瑰鹽比起來效果也會差一點，而玫瑰鹽...

2026-07-13

幹鱿魚炒臘腸怎麼做好吃

1、主料：紅薯粉條300g、綠豆芽150g、鱿魚幹70g、臘腸80g、蘿蔔幹40g；輔料：油适量、鹽...