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山西大燴菜怎麼做

更新时间：2025-11-18 03:17:07

　　1、食材：胡蘿蔔适量、土豆适量、粉條适量、瘦肉适量。

　　2、起油鍋煸炒瘦肉。（冷油煸炒）。

　　3、炒熟。（肉發白就可以了）。

　　4、下胡蘿蔔、土豆翻炒炒勻。

　　5、然後加水炖煮。

　　6、再下入泡發的粉條。

　　7、炖軟粉條，收幹湯汁即可，山西大燴菜就做好了。

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