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鹽焗五花肉的做法
鹽焗五花肉的做法
更新时间:2025-07-06 18:55:32

  1、黃油室溫融化

  2、培根和青椒切小丁

  3、土豆洗淨去皮 放入小鍋中加水煮軟透後取出壓成土豆泥

  4、一邊攪拌一邊加入牛奶 土豆泥不要太幹就行

  5、加鹽攪拌均勻

  6、然後将融化的黃油放在土豆泥裡拌勻 黃油的用量視個人喜好 多一點自然更香一點

  7、土豆泥一定要有肉汁拌過才香 放入少許平時存放在冷凍室的肉湯充分攪拌均勻

  8、将青椒丁和培根丁灑在土豆泥上 撒入黑胡椒粉

  9、再将馬蘇裡拉芝士刨成絲鋪在土豆泥上入烤箱 上下火 220°10分鐘左右 烤至表面金黃略焦即可

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