
By 時光深巷少女與喵 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 雞胸肉 1塊
- 姜 2片
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 老抽 半勺
- 鹽 半勺
- 辣椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 熟芝麻 适量
- 糖 半勺
做法步驟

1、雞胸肉切片,加入姜、料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、老抽半勺、少許鹽和糖,拌勻後腌制15分鐘以上

2、不沾平底鍋燒熱(不用放油),加入腌制好的雞胸肉,中小火煎至一面顔色金黃後翻面,慢慢煎至兩面都微焦

3、出鍋的雞胸肉撒上辣椒粉、孜然粉和熟芝麻拌勻就好啦
小貼士
中小火慢煎,不要用大火哦
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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