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馄饨肉餡可放八角粉嗎
馄饨肉餡可放八角粉嗎
更新时间:2025-05-04 13:06:08

  1、放八角,口味較重且怪。不過,每個人口味不一樣,也可以放一些的。

  2、調肉餡還有一步很重要那就是一定要在肉餡裡加上些許澱粉,之前沒有加澱粉吃起來的口感較柴,所以澱粉是一定要加的。

  3、加入蚝油制作成的肉餡吃起來的口感的确比沒有加蚝油的馄饨來得好吃更鮮美。

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