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骨頭湯的幾種家常做法

更新时间：2025-09-12 23:31:12

　　1、準備食材：棒骨、白蘿蔔、蔥花、姜片、鹽、醋。

　　2、棒骨從中砍斷，洗淨後放入冷水中焯水，撈出沖洗幹淨備用。

　　3、蘿蔔去皮切滾刀塊。

　　4、炖鍋加水，放入棒骨、姜片。

　　5、大火煮開後，撇盡浮沫，滴入幾滴白醋。

　　6、改小火炖2小時左右，加入白蘿蔔。

　　7、再炖至蘿蔔熟爛，加鹽調味，撒上蔥花即可。

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