蚶肉怎麼做好吃?将蚶肉（赤貝）取出洗淨，切成片，我來為大家科普一下關于蚶肉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蚶肉怎麼做好吃
将蚶肉（赤貝）取出洗淨，切成片。
竹筍、蘑菇洗淨切絲。
蔥姜蒜切末，澱粉放碗内加水調成濕澱粉。
水發木耳去蒂根，洗淨撕成小朵，将蚶肉、竹筍、蘑菇、水發木耳分别下入開水鍋内焯一下，撈出控幹。
炒鍋注油燒熱，下入蔥姜蒜末煸出香味，放入蚶子肉、竹筍、蘑菇、水發木耳翻炒，加料酒、醬油、精鹽、少許水炒勻，用水澱粉勾芡，淋入香油即可。
蚶肉怎麼做好吃
更新时间：2025-09-13 13:35:13
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