破壁機出現E1可能是食材切塊過大、或者食材與水配比不當、或者感溫杯故障、也可能是杯底有水的痕迹、機器的主闆損壞。如果杯體或者被底有水，要用毛巾擦幹水痕迹，或者用熱吹風吹杯體底部開關位置，也可放到太陽下面曬幹。如果無法解決需要送往修破壁料理機維修點，找專業人員進行維修。
破壁機保養技巧：1、使用後可在容杯中裝入适量的清水，開機15秒左右，即可以清洗破壁料理機刀上的食物雜質，也可用開杯器取出刀組清洗。
2、使用後清洗容杯、杯帽和帽蓋，若加工油膩性食物，則用洗滌劑清洗，然後用清水洗幹淨并擦幹，注意不要用腐蝕性清洗用品。主機用幹淨的濕布擦拭幹淨即可。
3、本機應放在陰涼幹燥處，以免電機受潮。
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