每天吃杏仁的好處，吃多少好合适？-tft每日頭條

　　相信很多人都很喜歡吃杏仁，尤其是美國大杏仁，簡直是一顆接一顆，停不下來啊。但你知道嗎？杏仁可是一味很好的中藥材哦，吃杏仁可以通腸潤胃、止咳等很好的功效哦。但是杏仁不能吃多哦。本期健康飲食文化為你介紹杏仁的好處，以及吃多少合适？

　　杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次于芒果，人們将大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用。

　　杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方産的杏仁屬于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對幹咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用；北方産的杏仁則屬于苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。

　　吃杏仁的好處：

　　潤腸通便

　　根據中藥書上記載，杏仁具有潤腸通便的作用。吃杏仁不僅有輕瀉作用，而且還具有滋補的功效了。對于身體比較差的老年人的慢性便秘患者來講，吃杏仁治療便秘的效果最好。杏仁可以有效的幫助消化、緩解便秘等症狀。除此之外，在很多醫生那裡去買治便秘的中藥裡面也都含有杏仁。

　　減肥

　　很多人都以為飲食減肥隻要控制好對卡裡的攝入量，每天隻吃一些低脂的食物就可以有效的減肥，這樣的确能在短時間裡瘦下來，可是反彈的幾率是非常大的，而且反彈後的替體重會超過減肥前。然而，杏仁裡面就含有豐富的膳食纖維和維生素B2，它能夠為我們人體提供充分的消脂、燃脂、吸脂成分。吃杏仁既能夠保持我們體内均衡的營養，而且減肥效果也是非常的明顯，最重要的是吃杏仁減肥不會反彈的哦。

　　鎮咳、助消化

　　杏仁中含有大量的杏仁苷，杏仁苷在我們體内能夠被腸道微生物酶或着說是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解，産生了微量的苯甲醛與氫氰酸，對我們人體呼吸中樞具有抑制作用，從而達到鎮咳的功效。杏仁對消化系統也有非常大的作用哦，杏仁味苦可以下氣，而且含有較高的脂肪油。脂肪油可以提高我們腸道内容物對黏膜的潤滑作用，從而有效的幫助我們胃消化，因此，吃杏仁具有助消化的功效了。

　　你可能會喜歡：

　　什麼是道教，道教文化的基本意義

　　中國飲食文化的意義，你知道嗎？

　　關于齊齊哈爾美食文化

　　張家口特色的飲食文化