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牛肉燒土豆怎麼做

更新时间：2026-08-28 07:52:55

　　1、牛肉350克，土豆250克，洋蔥100克，青椒100克。輔料：白糖15克，料酒15克，鹽5克，咖喱粉8克。

　　2、牛肉切丁，焯水，再放入鍋中炖至軟爛；

　　3、土豆切丁，洋蔥，青椒切片待用；

　　4、起熱油鍋，下洋蔥炒出香味，再放入土豆，青椒翻炒3分鐘左右；

　　5、最後放入炖好的牛肉.加入之前炖牛肉時留下的湯，放入鍋中用大火來炖；

　　6、大概20分鐘後加入咖喱粉，再炖5分鐘，最後加入調料入味，完成。

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