拿紗布把芝麻包疊起來，然後那刀背輕輕碾碎，不用過于碎的，覺得用攪拌機其實就破壞了碎芝麻的口感。芝麻被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。
芝麻，又名脂麻、胡麻（學名：Sesamumindicum），是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著稱于世。
沒打碎機怎麼打碎芝麻
更新时间：2026-10-21 11:54:01
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