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蒸臘腸需要多長時間

更新时间：2026-08-28 09:10:21

　　1、臘腸先切再蒸，香腸洗幹淨後，切成片，碼在盤子裡，将盤子放在蒸格上。開大火，水開後，一般25～30分鐘就可以吃了。

　　2、整根臘腸直接蒸，清洗幹淨後，不用切。直接放格在上大火蒸30分鐘。

　　3、先切後蒸，可以蒸掉一點油脂，不會太油膩。整根直接蒸，油脂水分保留好口感好。在蒸的時候，時間不能太長，導緻太幹或者蒸爛掉。随時觀察香腸顔色，一般蒸熟後，香腸會變成暗紅色。

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