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山楂的功效

更新时间：2026-01-05 02:39:12

營養價值：

1、山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和猕猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。

3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。

食用功效：

1、降血脂：預防心血管疾病，平衡血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

2、開胃：開胃消食，特别對消肉食積滞作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。

3、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀态，對跌打損傷有輔助療效。

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