看完文章才知道，原來玉米面煮粥加上它，營養會加倍，真是漲知識！

玉米面太常見，老百姓家中很容易看到的食材，做法也非常多，可以做主食，可以熬粥，營養雖然很豐富，但是看完文章才知道，如果我們et 玉米米煮粥的時候加上它-也就是小麥胚芽，營養會更加倍哦，給大家說一下，我也是看完文章才知道它原來好處這樣多，真是太漲知識了，大家可以一起來分享一下。

小麥胚芽，金黃色的顆粒狀，是小麥子發芽及生長的器官之一，約占整個麥粒的2.5%，含有非常豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高，所以文章胚芽是小麥生命的根源，也是小麥中營養價值最高的部分。小麥被稱為五谷之貴，而小麥胚芽又是小麥的核心和生命，相當于動特的胚盤，雖然令點麥子粒重量的2%，但是它的營養卻占整個麥粒的97%，其中還含有50多種人體所需的豐富營養和一些向量生理活性成分，具有極高的營養價值和藥用價值，它對人體健康的神奇作用，是被 世辦所公認的哦。阗杯小麥子胚芽就可以勝過4個雞蛋的蛋白質成分。其它營養元素我就不一一介紹了，大家可以自己多去科普一下，真的是超級好的一種食材喲。

推薦大家一起動手家家人做起來吧，每天都來上一碗，精神滿滿，營養豐富。

【胚芽玉米粥】

食材用料：玉米面1勺子、小麥胚芽适量、食用堿1點點、水适量

制作過程：

1、首先我們先将所需的食材準備好，超級簡單的食材哈，如圖所示。

2、在準備好的玉米面中，放入1點點食用堿面，将其攪拌均勻，如圖所示。

3、在攪拌好的玉米面中，用适量水，将其攪拌成細膩的玉米糊即可，(水的用量沒有嚴格要求哈，隻要将其攪拌成細膩面糊即可）如圖所示。

4、鍋中倒入适量水，開啟大火将其燒開，如圖所示。

5、先盛出一勺子熱水，倒入攪拌好的玉米糊中，繼續将其用熱水再攪拌均勻，如圖所示。

6、将再次攪拌好的玉米糊倒入燒開的熱水中，如圖所示。

7、同時倒入适量小麥胚芽，如圖所示。

8、将其用勺子舀起一勺子倒下去，再舀起一勺子的方式，進行攪拌，将其煮至全部燒開即可，如圖所示。

9、超級簡單的胚芽玉米粥就制作好了，如圖所示。

10、出鍋了，可以盛出來裝碗上桌啦。

11、黃金燦爛的胚芽粥就制作好了，如圖所示。

12、用個透明杯子，來看看，哈哈，色澤金黃就很有胃口呢。

13、好喝又營養的胚芽玉米粥，美美地來上一杯。

【小貼士】：

1、根據自己的口感喜好，喜歡喝稠點的，可以将玉米面多放點，喜歡喝稀點的呢，那就少放點玉米面，不過做好的成品，還會變得有些濃稠，所以操作中靈活掌握哈。

2、如果喜歡喝甜的話，可以放入适量糖喲，味道也是超級棒的哦。

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