川菜鹽煎肉的正确做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

圖文

川菜鹽煎肉的正确做法

更新时间：2026-05-09 14:58:58

菜号：川菜C0074

菜名：土豆鹽煎肉

川菜鹽煎肉的正确做法（川菜C0074之土豆鹽煎肉做法）1

主料：豬裡脊肉200克，土豆500克。

輔料：雞蛋1個，料酒、雞精、面粉、蔥花、紅油、辣椒粉、椒鹽水、澱粉、紅辣椒末各适量。

制作方法

1．土豆切成片，加料酒、雞精拌勻；豬裡脊肉切成薄片，加辣椒粉、椒鹽水稍腌制，放澱粉、面粉适量，上蛋清，用牙簽插入以免散掉。

2．将土豆片、肉片分别放入四成熱的油鍋中炸透待用。

3．鍋内放紅油、适量蔥花、紅辣椒末稍炒，加入炸好的土豆片和肉片炒熟即可。

【營養功效】土豆富含維生素B1、維生素B2、維生素B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，此菜具有抗衰老的功效。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

非誠勿擾如何對待感情（男生缺乏儀式感被心動女生拒絕）

　　一個身穿漢服的男嘉賓來到《非誠勿擾》舞台相親，他是一位漢服的服裝店老闆。也許是因為喜歡漢服，他選擇了台上一位同樣穿着漢服的女嘉賓作為心動女生，兩人無論是外表還是服飾上都非常的般配。不少女嘉賓也隐約感受到她是為了漢服女生而來，因此選擇滅燈讓位。本以為漢服的女生會留燈，沒想到她卻滅了燈，理由是男嘉賓在VCR裡說自己缺乏“儀式感”，而她則是比較看重儀式感這個東...

2026-05-09

不為人知的護眼知識（漲知識不漲度數）

　　近日，上海普瑞眼科醫院組織了一場“護眼指南·工會福利線上講座”。醫院視光主治醫師、工會小組成員王單為工會會員們科普了青少年科學用眼小常識，做到以下幾點，就能在“漲知識”的同時不漲度數。　　Q：觀看屏幕需要注意什麼細節？　　盡可能選擇較大的屏幕電子産品，在較遠的距離進行觀看。建議将視頻投影到大屏幕或鍊接到較大屏幕的電視上，增加觀看距離。盡量選擇屏幕分辨率...

2026-05-09

韓國blackpink人氣排名（外網票選K

　　怎麼每個女星都讓人超級心動的啦！　　外國網站King Choice每年都會舉辦K-Pop女王選舉，由粉絲親自選出心中的K-Pop Queen。日前網站公開了2022年度的結果，去年BLACKPINK Jennie一度跌出5名以外，今年排名終于有上升但仍未登上冠軍之位？　　K-Pop女皇TOP 20. Red Velvet Seulgi 　　　　K-...

2026-05-09

荒野大镖客2線上版本還需要買嗎（救贖2OL部分不會影響GTAOL）

　　Take-Two似乎對《荒野大镖客：救贖2》的OL部分很有自信。在最近的季度财務電話會議上，Take-Two高層Strauss Zelnick被問到《荒野大镖客：救贖2》是否會推出OL部分以及與《GTAOL》的關系時，他是這麼回答的：　　　　“娛樂的體驗是不同的，在這款遊戲中的體驗很難在另外一款遊戲中找到。你不會想‘我現在需要娛樂’。娛樂是你想要一直...

2026-05-09

c4 picasso 試駕（将藝術帶入工業）

　　MPV時代原創稿件歡迎分享，轉載請注明出處。　　十款MPV九款醜，這是很多人的相同看法。不錯，由于中國消費者對MPV的理解比較淺，再加上市面上的MPV絕大多數集中在10萬以内，讓人們認為MPV就是用來拉貨的，所以不少消費者想買一款家用車大多數都會選擇轎車或者SUV。　　　　當然，這種說法并不是正确的，還有我們熟知的中高端MPV。它們基本上都走商務路...