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涼姜的腌制方法

更新时间：2026-09-14 01:57:50

　　1、材料：生姜、鹽适量、食醋适量、白砂糖适量。

　　2、方法：首先取适量的生姜，然後把表皮洗淨備用。

　　3、再取适量适量的開水，融入适量的鹽、醋、白砂糖攪拌均勻後晾涼備用。

　　4、把晾幹的生姜切成薄片備用，切的時候盡量切薄一些。

　　5、撒上适量的食鹽腌制半小時左右，然後把多餘的水分給倒出。

　　6、把食用水倒入生姜片中，用筷子稍微攪拌一下。

　　7、最後把腌制好的生姜放入洗幹淨得瓶子中密封保存即可。

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