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素炖土豆塊怎麼做好吃

更新时间：2026-10-14 16:38:37

第一、将土豆洗淨，去皮，切成大塊，再将蔥切成絲。

第二、鍋中放入多一些食用油，先将土豆下鍋炸一下，炸至半熟，用笊籬撈出來。

第三、在油鍋中放入蔥絲，炝出香味。

第四、将土豆塊放入鍋中，翻炒均勻。

第五、在鍋中加入适量的醬油、鹽和清水，中火慢炖，等鍋中的湯還剩少許、土豆軟爛時，就可以出鍋了。

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