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酸辣脆爽泡菜心的做法

更新时间：2025-08-21 20:42:50

　　1、包菜對半切開，撒入少許鹽，加入清水，用鹽水清洗幹淨。

　　2、稍微晾幹水分切成細絲。

　　3、加多一點鹽，攪拌一下，再揉搓出水分。

　　4、包菜擠幹水分後加入米醋，白糖，剁辣椒。

　　5、全部食材攪拌均勻。

　　6、裝進密封罐裡。

　　7、用勺子壓一壓，放冰箱腌制一晚上就可以了。

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