新鮮竹筍的家常做法?食材：竹筍适量，五花肉适量，老抽适量，生抽适量，蔥姜适量，冰糖适量，醋适量，料酒适量，八角适量 ，我來為大家講解一下關于新鮮竹筍的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
新鮮竹筍的家常做法
食材：竹筍适量，五花肉适量，老抽适量，生抽适量，蔥姜适量，冰糖适量，醋适量，料酒适量，八角适量。
竹筍剝去外皮洗淨，切成小塊狀備用。
鍋中倒入适量的水，加入筍塊，大火煮開焯水3分鐘，撈出來瀝淨水分備用。
新鮮的五花肉放在砂鍋中，加入适量的水、大蔥和姜片，調入3勺料酒，大火燒開打掉浮沫，再小火煮15分鐘。
煮到五花肉用筷子輕輕地能紮入肉中，洗掉肉上的血沫，撈出來備用。
五花肉趁熱切成大小均勻的小方塊放入盤中，加入适量的鹽、老抽、生抽、八角、醋和冰糖，放入電壓力鍋中隔水蒸，加蓋密封，按下排骨鍵。
待電壓力鍋的浮子自然下落後，再按一次排骨鍵，待浮子再下落，肉已經相當軟爛、入口即化。
炖好的肉和湯一起倒入炒鍋中，加入筍塊大火燒開。
燒開後再小火煮到竹筍軟爛熟透，出鍋裝盤。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
