如何鑒别大米質量?看觀察大米的色澤和外觀，優質的大米顔色清白，有光澤，而且大小均勻劣質的大米顔色暗淡，沒有色澤黴變的米粒表面會出現綠色、黃色等黴斑，而且一包大米中，米粒的大小不均勻 ，下面我們就來聊聊關于如何鑒别大米質量?接下來我們就一起去了解一下吧!
如何鑒别大米質量
看。觀察大米的色澤和外觀，優質的大米顔色清白，有光澤，而且大小均勻。劣質的大米顔色暗淡，沒有色澤。黴變的米粒表面會出現綠色、黃色等黴斑，而且一包大米中，米粒的大小不均勻。
聞。優質的大米，具有一股清香味，沒有其他的異味。若是購買時，發現大米有黴變的氣味、腐敗味等異味，那麼這些大米的質量就存在問題。黴變的大米，經過打磨可以去除表面的黴斑，但是不能消除它的異味，購買時，一定要好好聞聞大米的氣味是否正常。
摸。新米、優質大米，摸上去光滑、幹燥。劣質大米，手感比較澀，沒有優質米的清爽感。嚴重變質的大米，用力一捏就成粉狀非常易碎。
嘗。在夠買時，可以取少量的大米放入口中咀嚼。優質大米，味佳，并帶有一點甜味，無異味。沒有味道，或是有異味、酸味等不良滋味，均為次米、劣質大米。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
