怎樣腌草魚-tft每日頭條

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怎樣腌草魚

更新时间：2025-06-06 00:54:39

　　1、準備一條草魚，差不多兩斤左右。

　　2把魚頭，魚尾切下，再從魚背切成魚肚不斷的小段，用鹽，料酒，醋，醬油腌制15分鐘。

　　3、粉絲提前泡發，鋪在盤底。

　　4、再把腌制一會的魚擺在粉絲上面。

　　5、胡蘿蔔，蔥姜蒜切碎。

　　6、鍋裡放油燒熱，倒入胡蘿蔔，蔥姜蒜爆香。

　　7、鍋裡重新放水燒開，放入蒸盤，再爆香的蔥姜蒜均勻的澆在魚上面，入鍋裡蒸上10分鐘左右。

　　8、魚蒸好出鍋，放入蔥段，再澆入少許的熱香油即可食用。

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