1、将香菇洗幹淨，切成小塊！榨油，馬上撈起來！
2、白豆蒸好錘砸成細碎，花生也一樣，将兩者混合！
3、這是香菇，花生，白豆合成餡料。
4、下些生粉，然後将米粉下去（鐵鍋的是米粉，将水煮開，關火下米粉，用力攪和，不然有粉塊狀）。
5、比較燙可以用勺子用力攪和。
6、攪和均勻，下米紅，再下熱水！
7、使勁揉和，中間要是粘合，就用糯米粉！下油繼續努力揉。
8、一大塊面團，下點粉。抓一小塊，揉成團，沾點粉，在中間壓，轉動，成碗。
9、包完餡，形成三角（一邊長，兩邊短）。
10、也可以用模型，紅粿就好了。
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