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木瓜放雪蛤油可以嗎
木瓜放雪蛤油可以嗎
更新时间:2025-07-25 18:55:07

  1、木瓜放雪蛤油可以。

  2、木瓜炖雪蛤是一道美味可口的傳統名點,屬于粵菜系。以木瓜和雪蛤為主要食材,屬粵式甜品,潤膚養顔,營養價值豐富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鮮奶、水等。

  3、制作食材:木瓜一個(約一斤半重),雪蛤油2到3克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖适量(減肥者可不用)。

  4、雪蛤油泡發至白色半透明的狀态,備用。

  5、木瓜洗幹淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

  6、冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅内,加蓋,用牙簽插實木瓜蓋,隔水炖至水開之後20分鐘左右即可。

  7、建議食用周期:以特級雪蛤線油為例,兩天一次,一次兩到三克,或者一天一次,一次一到兩克。

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