青島身處海濱，這裡的人們就因地制宜，利用這得天獨厚的地理優勢進行生活生産。海洋中常見的見的恐怕就是貝類了，在沙灘上仔細找找就能發現他們的蹤影，而青島人更是物盡其用，發展出一套貝雕的工藝手法豐富着青島文化。

　　青島貝雕是一種以中國傳統工藝為表現手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝産品。

　　主要有挂畫、首飾、紀念品等，表現的内容有花鳥、人物、山水、靜物等題材。青島貝雕産品曾榮獲國家旅遊局的“天馬”金獎，中國工藝“百花獎”銀杯獎。

　　青島貝雕是以江、河、湖、海中的各種貝殼為原料，借用貝殼的天然色彩、紋理和形體等固有的特點，因材施藝，經過設計、選料、破形、粗磨、精雕、組合等工藝制作而成。貝雕藝人們以巧奪天工的技法，雕、貼、噴、畫并用，汲取傳統的國畫章法，借鑒牙、玉、石雕等多種技法，雕出規格繁多、花色多樣、雅俗共富的半立體或接近立體式的貝雕畫。

　　青島貝雕貝殼的種類很多，色彩和紋理多樣，有的還是反光體。貝雕就是選用這些有色貝殼，巧用其天然色澤和紋理、形狀，經剪取、車磨、抛光、堆砌、粘貼等工序精心雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝品。貝雕巧妙的将人與海結合起來，貝雕是海的绮麗與傳統文化智慧的結晶，具有貝殼的自然美、雕塑的技法美和國畫的格調美。

　　貝殼遠在五萬年前山頂洞人時期，就被穿成串鍊作為裝飾。5000～6000年前，我國沿海地區及其附近島嶼，生活着衆多的原始人群，他們居住的地方後來都堆積有大量的貝丘，貝丘中有蛤蜊、鮑魚、海螺、等20餘種貝類化石，還有許多貝殼上有鑽孔，顯然曾經作為裝飾品使用。1987年在河南濮陽西水坡發現的有關巫觋的墓葬，還發現有三組用蚌殼擺塑的動物形象。

　　商代到秦代，貝類中的一種，被打磨穿孔後，長期當作貨币使用，這就是貝币。春秋戰國時期，貝殼被普遍制成項鍊、臂飾、腰飾、服飾等，甚至還出現了馬飾、車飾。春秋戰國時期，魯國的三成将士都用紅線穿貝殼作墜飾，以壯軍威。

　　秦漢時期，冶煉技術的提高和普及為貝殼的雕琢開辟了新途徑。藝人們利用貝殼的色澤，将一種較平整的貝殼磨成薄片，再雕出簡單的鳥獸紋圖樣，鑲嵌在銅器、鏡子、屏風和桌椅上作裝飾，俗稱“螺甸”，這種工藝不少地區仍然保留着。

　　青島貝雕是20世紀60年代初在“螺甸”的基礎上發展起來的。1962年，青島貝雕工藝品廠成立，開始進行專業的貝雕制作，并不斷總結經驗，使青島貝雕得到了快速發展。青島貝雕技法多種多樣，調、貼、拼、接、粘、畫并用，借鑒了木、玉、牙雕和國畫等技藝，使其花樣繁多、形象生動、色彩絢麗、層次分明，風格獨特。