1、将糯米粉和粘米粉混合後加入抹茶粉混合攪拌一下。
2、加入适量熱水揉成一個面團，清水不要一次性加入，緩緩的加入，揉成一個軟硬适中的面團。蓋上保鮮膜放置30分鐘以後再使用。
3、将熟的花生仁和白芝麻分别打碎，但是不要太細，保持一點點顆粒的口感。
4、将熟的花生碎和白芝麻碎混合後加入10克豬油，在加入一點點清水，能捏的住就可以。水一定不要多。
5、用手将餡捏住，捏實在。
6、用一份皮包住一份餡。
7、包好，團圓備用。一次吃不完可以直接放冰箱冷凍，下次吃之前直接上鍋蒸就可以了。
8、蒸鍋底部鋪上防粘蒸籠紙，如果沒有可以換成青菜葉。上鍋蒸10分鐘就好了。
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