吃螃蟹以後應該注意以下禁忌：：
吃螃蟹後勿吃柿子從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滞留于腸内發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象；吃螃蟹後勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會将胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不适。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時内忌飲茶水；吃螃蟹後勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達百分之四十五，油膩之物遇冷利之物易緻腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。吃螃蟹後勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激淩等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必緻腹瀉。
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