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燕馍的制作方法

更新时间：2025-07-05 11:06:01

　　1、準備面粉一小碗。

　　2、加适量的清水揉成偏軟一些的面團。

　　3、蒸鍋中加入适量的清水燒開。

　　4、将醒好的面團分成四個相等的小面團。

　　5、面團擀成26cm左右的面皮，具體尺寸根據自己的蒸屜而定。

　　6、将擀好的面皮放入蒸屜蒸。

　　7、擀好第二張面皮同樣入蒸屜，疊在第一張面皮上即可，所在面皮全部放入後再蒸個5-7分鐘即可。

　　8、蒸好的面皮推平上面放上一層素炒三絲，這個卷餅的餡料可以根據自己喜好來定。

　　9、然後将面皮卷起來就可以吃了。

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