1、頭發的主要成份是角質蛋白，約占97%。而角質蛋白是由氨基酸所組成。
2、東方人發質特性是粗黑硬重，因含碳、氫粒子較大較多，所以顔色深。西方人發質的特性是輕柔細軟，因含碳氫較少，所以顔色較淡。
3、構成毛表皮的角蛋白質，是由20種氨基酸成縱向排列。
4、頭發結構：每根頭發均由表皮鱗片層、皮質層、髓質層組成。表皮鱗片層為頭發的最外層，通常由2～4層鱗片組成。表皮層通常是半透明或無色，所以可以讓自然發色透出；皮質層占頭發的80%，自然色素沉積在此，自然發色便是因它呈現的；髓質層位于頭的中心，由許多小氣泡組成。
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